Cette étude vise à comprendre la sécurité alimentaire et nutritionnelle des populations vivant dans une zone protégée au Gabon, face aux préoccupations de sous-nutrition. Une enquête de consommation alimentaire de 7 jours, répétée sur deux saisons, a été menée auprès d’environ 500 individus dans quatre communautés rurales. Des données anthropométriques, de santé et sociodémographiques ont également été collectées. Les résultats révèlent une sous-nutrition, particulièrement chez les enfants de moins de 5 ans et les personnes âgées, avec des apports insuffisants en énergie, fer et vitamine A. L’étude souligne l’urgence d’investiguer les déterminants de cette situation pour concilier protection des ressources naturelles et bien-être des populations.
This study aims to understand food and nutrition security for populations living in a protected area of Gabon, addressing concerns about undernutrition. A 7-day food consumption survey, repeated over two seasons, was conducted among approximately 500 individuals in four rural communities. Anthropometric, health, and sociodemographic data were also collected. Findings reveal undernutrition, especially among children under five and the elderly, with inadequate intakes of energy, iron, and vitamin A. The study highlights the urgent need to investigate the determinants of this situation to reconcile natural resource protection with population well-being.
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