Marchés alimentaires et développement local à Ziguinchor, Sénégal

Cet article analyse la géographie et le rôle des marchés alimentaires à Ziguinchor, Sénégal, une ville africaine en croissance rapide, pour comprendre leur contribution au développement local et à l’approvisionnement urbain. L’étude mobilise une méthodologie quantitative et qualitative, inventoriant 841 marchands de légumes sur cinq marchés majeurs. Les résultats révèlent que le maillage des marchés, des centres aux périphéries, renforce la distribution et participe activement au développement socio-économique de la ville, offrant des services de proximité essentiels.

This article analyzes the geography and role of food markets in Ziguinchor, Senegal, a rapidly growing African city, to understand their contribution to local development and urban supply. The study employs a quantitative and qualitative methodology, inventorying 841 vegetable vendors across five major markets. Results show that the network of markets, from central to peripheral areas, strengthens distribution and actively participates in the city’s socio-economic development, providing essential local services.

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